CAFE PROVERBS15:17

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健康的で大人気のヴィーガンケーキ

      2017/02/15

ヴィーガンは動物性由来の食品を摂取しないので、卵や砂糖、牛乳を使用しません。しかし代用食材の豆乳やブラウンシュガーなどで甘さ、コク、柔らかさを引き出し普通のケーキよりも美味しくかつヘルシーに召し上がることができます。ヘルシーかつ低カロリーなので、体脂肪や健康を気にされている方にとってもオススメです。またヴィーガンケーキはアレルギーをお持ちの方も食べれることで注目されています。牛乳の代わりに豆乳を使用して作られているので、乳製品のアレルギーをお持ちの方で特に牛乳にアレルギーをお持ちでも安心して召し上がることができます。

他のケーキとヴィーガンケーキとの違い

ヴィーガンは基本的には乳製品や卵、はちみつなど動物性由来の食品を摂取しません。使用出来る食材は穀物を中心とした豆類、海藻類、ナッツ類、果物などです。なので普通のケーキを作る際に使用する牛乳、砂糖、卵は使用せずに、ヴィーガンケーキを作る代替用の材料として豆乳やグルテンフリーの米粉、ブラウンシュガー、植物性の油を使用しています。

ヴィーガンケーキは女性や健康志向の方に大人気!

砂糖や高カロリーな食材を使わずに植物性由来の食材を使用しているので、女性や健康を意識されている方、体脂肪を気にされている方も手軽に食べることができます。さらにカロリーも普通のケーキより低く抑えられるので、ダイエット中の方や減量中の方にもオススメです!

当店はヴィーガン対応のスイーツの通販サイトです。植物性素材で作った自家製のヴィーガンチョコレート、ヴィーガンケーキなどをご用意しております。ヴィーガンの方だけでなく、各種アレルギー(卵、乳、小麦)の方も安心してお召し上がりいただけます。自分用にもギフトにも、ヴィーガン通販をぜひご利用ください。

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