Organic & Natural
当店では、植物由来の食材のみを使用したメニューを中心にご提供させていただいております。
また可能な限り化学添加物、着色料、香料、保存料などを使わず
遺伝子組み換えをしていないオーガニックな食材、および調味料を使用し
安全にお召し上がりいただけるお料理をご提供します。
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At CAFE PROVERBS [15:17], our ingredients are mainly plant based.
We focus on having as little chemical additives, coloring agents, fragrant materials,and
preservatives as possible. Most of our ingredients are organic and not are genetically modified.
We try our best to make our food safe and secure for all of our customers.
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Starter スターター
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Nachos with Salsa and Guacamole
ナチョスチップス ￥750
(サルサソース＆アボカドディップ)
無添加トルティーヤチップを2種類のテイストでお楽しみください。
Enjoy our non-additive tortilla chips with two tasty dips.
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Organic Fried Potatoes
オーガニックポテトフライ ￥450
ネットリ＆ホクホク！！有機じゃがいもを
国産なたね油でフライにしました。
Organic potatoes fried in canola oil |
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Soup スープ
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Soup of the Day
本日のスープ ￥500
内容はスタッフにおたずねください。
Ask your server about today's soup.
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Salads サラダ
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［15:17］Salad
［15：17］サラダ ￥1050
Half Size ハーフサイズ ￥500
5種類の野菜にナッツの歯ごたえが印象的。
オリーブオイルベースのオリジナルドレッシングで。
当店イチ押し贅沢サラダ。
The best salad in the house! 5different types of vegetables with nuts, covered with our original olive oil based dressing.
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Mushroom Salad
きのこのサラダ ￥980
Half Size ハーフサイズ ￥480
有機バルサミコ酢の風味が豊かな
いろいろきのこをソテーしたホットサラダ。
A variety of mushrooms sauteed in aromatic organic balsamic vinegar makes this a flavorful hot salad. |
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Colorful Caesar Salad
彩り野菜のシーザーサラダ ￥850
葉野菜と、お豆腐、わかめを
コリアン風オリジナルドレッシングで。
Green leafy vegetables with tofu and wakame, topped with our original Korean style dressing. |
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Sandwiches サンドウィッチ
※写真はグリルドオニオンをプラスしたDX版 |
Teriyaki Tempeh Sandwich
照り焼きテンペサンド ￥1250
グリルドオニオンをプラスした
照り焼きテンペサンドDX ￥1280
たんぱく質たっぷりの大豆発酵食『テンペ』の照り焼きサンド。アボカドもずっしり。
Teriyaki "tempeh" ーa protein-rich fermented soy bean productー sandwich with plenty of avocado
DX (デラックス) はジューシーなグリルドオニオンをプラスして、さらにボリュームアップ！
Add grilled onions to make this sandwich even more flavorful. |
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Grilled Cheese Sandwich
グリルドチーズサンド ￥850
ソイチェダーチーズを天然酵母パンで挟んで焼き上げた、あつあつサンド。
Grilled sandwich using soy cheddar cheese on natural yeast bread |
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Grilled Chili Sandwich
グリルドチリサンド ￥950
ソイチェダーチーズを天然酵母パンで挟んで焼き上げた、あつあつサンド。
Grilled sandwich using soy cheddar cheese on natural yeast bread |
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Veggie Cutlet Sandwich
ベジカツサンド ￥1300
サクッと揚げたベジミートを、自家製エスニック風ソースで食べるボリュームサンド。
Crispy deep-fried veggie meat sandwich combined with our original ethnic sauce |
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| Curry カレー |
Choice of : white rice, brown rice or rice with mixed grains.
ごはんは白米、雑穀米、玄米の中からお選びいただけます |
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［15:17］Original Curry
［15:17］オリジナルカレー ￥1050
たっぷりの有機野菜、そして隠し味に有機味噌で仕上げた、マイルドカレー。
Sauteed mushroom salad with hidden flavor of beafsteak plant.
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Spicy Veggie Curry
有機野菜たっぷり辛口カレー ￥1500
薬膳効果のある27種の手挽きスパイスと手作り野菜ブイヨンで作った辛口カレー。有機野菜の素揚げとともに。
Spicy curry made with 27 hand-ground spices(which have the same effect on your body as some eastern medicines)and hand-made vegetable bouillon,with fried organic vegetables. |
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Veggie Cutlet Curry
ベジカツカレー ￥1300
さっくりと揚げたベジカツミートに［15:17］オリジナルカレーをかけて。
Original［15:17］curry with fried veggie cutlet. |
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| Plates プレート |
Choice of : white rice, brown rice or rice with mixed grains.
ごはんは白米、雑穀米、玄米の中からお選びいただけます |
| Tofu Plates 豆腐プレート |
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Teriyaki Tofu Steak
てりやき豆腐ステーキ ￥850
オリジナル照り焼きソースで焼き上げた、
豆腐ステーキプレート。
Plate of tofu steak pan fried with our original teriyaki sauce.
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Organic Veggie Ankake
有機野菜あんかけ ￥1000
季節の有機野菜を使った、
優しい味のあんかけプレート。
Mild tasting ankake sauce using the best seasonal organic vegetables. |
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Veggie Meat Miso Ankake
肉味噌あんかけ ￥900
カリッと仕上げたお豆腐にベジ肉味噌をとろりとかけた、ヘルシープレート。
Fried tofu covered with veggie "meat miso" flavored ankake sauce. |
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| Bowls ボウル |
Choice of : white rice, brown rice or rice with mixed grains.
ごはんは白米、雑穀米、玄米の中からお選びいただけます |
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Natto Veggie Bowl
NATTOベジボウル ￥900
有機納豆と豊富な野菜をあつあつごはんで召し上がれ。
Organic natto and vegetables over steaming rice.
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Mabo Eggplant Bowl
マーボーナスどん ￥950
ベジミートとなすの相性がばっちり。
Veggie meat and eggplant a great combination served on a bed of rice. |
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Taco Rice
タコスライス ￥1000
きのこと、お豆腐をベースに作ったタコスライス。
Taco rice made with mushrooms and tofu. |
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Nashi Goreng
ナシゴレン ￥1250
インドネシア風オリジナル炒飯。ベジエッグと一緒に。
Our original Indonesian-style fried rice with veggie egg. |
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| Noodles 麺類 |
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Soymilk Ramen
豆乳ラーメン ￥900
東京KICK BACK CAFEの一番人気で、マスコミでも取り挙げられた豆乳ラーメンがヴィーガンで登場！
Soymilk Ramen from Tokyo's Kick Back Cafe, which has received media acclaim, in vegan style!
Soymilk Miso Ramen
豆乳味噌ラーメン ￥950
東京KICK BACK CAFEの一番人気で、マスコミでも取り挙げられた豆乳ラーメンがヴィーガンで登場！
Soymilk Ramen from Tokyo's Kick Back Cafe, which has received media acclaim, in vegan style!
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Soymilk Veggie Ramen
豆乳ベジラーメン ￥980
葉野菜、根菜をふんだんに使用した豆乳ベースのラーメン。
Soymilk based ramen with plenty of green leafy vegetables and root vegetables. |
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Proverbs 1517 Ramen
Proverbs 1517 ラーメン ￥800
あっさり香草スープのちょっぴりアジアンテイストラーメン。
レモン汁を絞ってどうぞ。
塩ラーメンファンには特におすすめです！
Asian flavored ramen in a soup seasoned with
6 different vegetables and herbs.
Best enjoyed with lemon squeezed across the top. |
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| A la carte アラカルト |
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Mabo Dofu
マーボー豆腐 ￥950
オリジナルベジミートのマーボー豆腐。
Chinese plate,"mabo dofu" using our very own original veggie meat.
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Fried Spring Roll
揚げ春巻き ￥900
ベジミート、椎茸、たけのこ、はるさめ、にんじんなどを
くるんでカリっと揚げました。
Spring roll with veggie meat, shiitake mushrooms, bamboo shoots, and carrots rolled up and fried. |
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Gyoza
餃子 ￥550
おからと野菜の焼き餃子。
Gyoza with okara (soy pulp) and vegetables. |
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Tofu Dengaku
豆腐田楽と野菜の3種盛り ￥850
すりゴマを使った味噌だれの豆腐田楽。
有機野菜のつけあわせを添えて。
Tofu dengaku,flavored with miso sauce,using grated sesame seeds,with organic vegetables on the side. |
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Satay
サテ ￥650
ベジミートのから揚げを、
ピーナッツ風味のマレーシアソースで。
Fried veggie meat, flavored with Malaysian peanut sauce. |
Set menu items いろいろ選べるセットメニュー ￥650
すべてのフードメニューとセットにできます
Can be added to any meal.
天然酵母トースト
Toasted natural yeast bread |
￥180（単品 A la carte ￥380） |
ミニごはん＋ミニ味噌汁
Small rice and small miso soup |
￥250（単品 A la carte ￥450） |
ミニサラダ＋天然酵母トースト
Small salad and natural yeast toast |
￥280（単品 A la carte ￥480） |
ミニサラダ＋ライス
Small salad and rice |
￥250（単品 A la carte ￥450） |
ミニサラダ
Small salad |
￥150（単品 A la carte ￥350） |
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ライス 単品
Rice |
￥200（大盛 Large ￥300） |
みそ汁 単品
Miso Soup |
￥300 |
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