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Organic & Natural

当店では、植物由来の食材のみを使用したメニューを中心にご提供させていただいております。
また可能な限り化学添加物、着色料、香料、保存料などを使わず
遺伝子組み換えをしていないオーガニックな食材、および調味料を使用し
安全にお召し上がりいただけるお料理をご提供します。

ww At CAFE PROVERBS [15:17], our ingredients are mainly plant based.
We focus on having as little chemical additives, coloring agents, fragrant materials,and
preservatives as possible. Most of our ingredients are organic and not are genetically modified.
We try our best to make our food safe and secure for all of our customers.


Starter スターター

Nachos with Salsa and Guacamole

ナチョスチップス ¥750
(サルサソース&アボカドディップ)

無添加トルティーヤチップを2種類のテイストでお楽しみください。
Enjoy our non-additive tortilla chips with two tasty dips.

Organic Fried Potatoes

オーガニックポテトフライ ¥450

ネットリ&ホクホク!!有機じゃがいもを
国産なたね油でフライにしました。

Organic potatoes fried in canola oil

Soup スープ

Soup of the Day

本日のスープ ¥500

内容はスタッフにおたずねください。
Ask your server about today's soup.

Salads サラダ

[15:17]Salad

[15:17]サラダ ¥1050

Half Size ハーフサイズ ¥500

5種類の野菜にナッツの歯ごたえが印象的。
オリーブオイルベースのオリジナルドレッシングで。
当店イチ押し贅沢サラダ。

The best salad in the house! 5different types of vegetables with nuts, covered with our original olive oil based dressing.



Mushroom Salad

きのこのサラダ ¥980


Half Size ハーフサイズ ¥480

有機バルサミコ酢の風味が豊かな
いろいろきのこをソテーしたホットサラダ。

A variety of mushrooms sauteed in aromatic organic balsamic vinegar makes this a flavorful hot salad.

Colorful Caesar Salad

彩り野菜のシーザーサラダ ¥850

葉野菜と、お豆腐、わかめを
コリアン風オリジナルドレッシングで。

Green leafy vegetables with tofu and wakame, topped with our original Korean style dressing.


Sandwiches サンドウィッチ

※写真はグリルドオニオンをプラスしたDX版

Teriyaki Tempeh Sandwich

照り焼きテンペサンド ¥1250

グリルドオニオンをプラスした
照り焼きテンペサンドDX ¥1280

たんぱく質たっぷりの大豆発酵食『テンペ』の照り焼きサンド。アボカドもずっしり。
Teriyaki "tempeh" ーa protein-rich fermented soy bean productー sandwich with plenty of avocado

DX (デラックス) はジューシーなグリルドオニオンをプラスして、さらにボリュームアップ!

Add grilled onions to make this sandwich even more flavorful.

Grilled Cheese Sandwich

グリルドチーズサンド ¥850

ソイチェダーチーズを天然酵母パンで挟んで焼き上げた、あつあつサンド。
Grilled sandwich using soy cheddar cheese on natural yeast bread

Grilled Chili Sandwich

グリルドチリサンド ¥950

ソイチェダーチーズを天然酵母パンで挟んで焼き上げた、あつあつサンド。
Grilled sandwich using soy cheddar cheese on natural yeast bread

Veggie Cutlet Sandwich

ベジカツサンド ¥1300

サクッと揚げたベジミートを、自家製エスニック風ソースで食べるボリュームサンド。
Crispy deep-fried veggie meat sandwich combined with our original ethnic sauce


 
Curry カレー
Choice of : white rice, brown rice or rice with mixed grains.
ごはんは白米、雑穀米、玄米の中からお選びいただけます

[15:17]Original Curry

[15:17]オリジナルカレー ¥1050

たっぷりの有機野菜、そして隠し味に有機味噌で仕上げた、マイルドカレー。
Sauteed mushroom salad with hidden flavor of beafsteak plant.

Spicy Veggie Curry

有機野菜たっぷり辛口カレー ¥1500

薬膳効果のある27種の手挽きスパイスと手作り野菜ブイヨンで作った辛口カレー。有機野菜の素揚げとともに。
Spicy curry made with 27 hand-ground spices(which have the same effect on your body as some eastern medicines)and hand-made vegetable bouillon,with fried organic vegetables.

Veggie Cutlet Curry

ベジカツカレー ¥1300

さっくりと揚げたベジカツミートに[15:17]オリジナルカレーをかけて。
Original[15:17]curry with fried veggie cutlet.

Plates プレート
Choice of : white rice, brown rice or rice with mixed grains.
ごはんは白米、雑穀米、玄米の中からお選びいただけます
Tofu Plates 豆腐プレート

Teriyaki Tofu Steak

てりやき豆腐ステーキ ¥850

オリジナル照り焼きソースで焼き上げた、
豆腐ステーキプレート。

Plate of tofu steak pan fried with our original teriyaki sauce.

Organic Veggie Ankake

有機野菜あんかけ ¥1000

季節の有機野菜を使った、
優しい味のあんかけプレート。

Mild tasting ankake sauce using the best seasonal organic vegetables.

Veggie Meat Miso Ankake

肉味噌あんかけ ¥900

カリッと仕上げたお豆腐にベジ肉味噌をとろりとかけた、ヘルシープレート。
Fried tofu covered with veggie "meat miso" flavored ankake sauce.


Bowls ボウル
Choice of : white rice, brown rice or rice with mixed grains.
ごはんは白米、雑穀米、玄米の中からお選びいただけます

Fried Tofu Bowl

しぐれ唐揚げボウル ¥750

まるで肉のような食感が楽しめる豆腐のから揚げ。大根おろしと三種のネギでさっぱりと。
You don’t think this was chicken, but isn't really tofu.A mild tasting sauce with grated radish and 3 types of onions.

Mabo Eggplant Bowl

マーボーナスどん ¥950

ベジミートとなすの相性がばっちり。
Veggie meat and eggplant a great combination served on a bed of rice.

Taco Rice

タコスライス ¥1000

きのこと、お豆腐をベースに作ったタコスライス。
Taco rice made with mushrooms and tofu.

※ソイチェダーチーズは、ごく微量の乳糖を含んでいます
* The soy cheddar cheese includes minimal lactose.
ソイチェダーチーズをレギュラーチーズに変更できます
Soy chedder cheese can be substituted with regular cheese.




Noodles 麺類

Soymilk Ramen

豆乳ラーメン ¥900

東京KICK BACK CAFEの一番人気で、マスコミでも取り挙げられた豆乳ラーメンがヴィーガンで登場!
Soymilk Ramen from Tokyo's Kick Back Cafe, which has received media acclaim, in vegan style!

Soymilk Miso Ramen


豆乳味噌ラーメン ¥950

豆乳ラーメンをピリ辛味噌仕立てに。
Soy Milk Ramen flavored with spicy miso



Soymilk Veggie Ramen

豆乳ベジラーメン ¥980

葉野菜、根菜をふんだんに使用した豆乳ベースのラーメン。
Soymilk based ramen with plenty of green leafy vegetables and root vegetables.

Pho

フォー ¥750

野菜をふんだんに使用した特性スープのライスヌードル。
澄み切ったコクが自慢の逸品!
化学調味料無添加の、自家製『食べるラー油』を添えて。

Vietnamese rice noodles in our flavorful vegetable loaded soup make this a house favorite.
Comes with chemical-free homemade chili oil.

A la carte アラカルト

Mabo Dofu

マーボー豆腐 ¥900

オリジナルベジミートのマーボー豆腐。
Chinese plate,"mabo dofu" using our very own original veggie meat.

Fried Spring Roll

揚げ春巻き ¥850

ベジミート、椎茸、たけのこ、はるさめ、にんじんなどを
くるんでカリっと揚げました。

Spring roll with veggie meat, shiitake mushrooms, bamboo shoots, and carrots rolled up and fried.

Gyoza

餃子 ¥500

おからと野菜の焼き餃子。
Gyoza with okara (soy pulp) and vegetables.

Tofu Dengaku

豆腐田楽 ¥450

特製田楽味噌が自慢の一品

Grilled tofu covered with our special miso

Satay

サテ ¥650

ベジミートのから揚げを、
ピーナッツ風味のマレーシアソースで。

Fried veggie meat, flavored with Malaysian peanut sauce.

Side Dishesいろいろ選べるセットメニュー

すべてのフードメニューとセットにできます
Can be added to any meal.

天然酵母トースト
Natural Yeast Toast

¥180(単品 A la carte ¥380)

ミニごはん+ミニ味噌汁
Small rice and small miso soup

¥250(単品 A la carte ¥450)

ミニサラダ+天然酵母トースト
Small salad and natural yeast toast

¥280(単品 A la carte ¥480)

ミニサラダ+ライス
Small salad and rice

¥250(単品 A la carte ¥450)

   
ライス 単品
Rice

¥200(大盛 Large ¥300)


[白米・雑穀米・玄米からお選びください]

Choice of:
white rice,brown rice or rice with mixed grains.




Beverages お飲み物
Coffee

15:17 Coffee(Americano)[Hot/Ice]

15:17 Coffee(Americano)
15:17コーヒー(アメリカーノ )[Hot/Ice]¥350

Espresso
エスプレッソ ¥350

Brown Sugar Americano
黒蜜アメリカーノ ¥400

Original Blend
オリジナルブレンド ¥350

Blend Iced Coffee
ブレンドアイスコーヒー¥350

+50円で99.9%カフェインフリーのディカフェに変更できます。
授乳中、妊娠中のママにもお勧め。

Coffee can be made decaffeinated for an additional 50 yen charge.
Recommended especially for nursing moms and pregnant moms.


CP Latte[Hot/Ice]
CP Latte
CPラテ[Hot/Ice] ¥550

Cappucino
カプチーノ¥550

Black Sugar Latte
黒蜜ラテ¥600

AZUKI Caffe Latte
AZUKIカフェラテ¥650

Maple Latte
メープルラテ[Hot/Iced]¥650

CAFE PROVERBS[15:17]のコーヒーメニューは全てエスプレッソベース。
注文を受けてからバリスタが1杯ずつ、細心の注意をこめて抽出しています。

カフェインが強い、というイメージのあるエスプレッソですが、espresso(急行列車・速 達郵便)の名の通り、高温・高圧で瞬時に豆 の旨みだけを凝縮するので、実はカフェインが ほとんど溶け出しません。また、エスプレッソ用に深く焙煎する過程でカフェイン成分の大 半は揮発してしまうので、とても飲みやすいのです。

頭をしゃっきりさせる効果もあるエスプレッソ。仕事に家事に疲れた時はコーヒーを1杯。それが、オトナの[15:17]スタイルです。

Tea

Green Tea[Hot]
Organic Tea 
有機紅茶
Everyday Teaエブリデイティー¥400
Assamアッサム¥400
Darjeelingダージリン¥400
Decaf Teaディカフェティー(99.8%以上カフェインフリー)¥450

Organic Iced Tea
アイスティー(有機栽培)¥400

Jasmine Tea
ジャスミンティー[Hot/Iced]¥400

Green Tea
グリーンティー(無農薬) [Hot/Iced]¥400

Berry Berry Iced Tea
ベリーベリーアイスティー¥480

有機りんご玄米黒酢と洗双糖シロップで甘酸っぱく仕上げた、 ビタミン豊富なアイスティー。クランベリーとラズベリー入り。
Vitamin loaded iced tea made with organic apple brown rice vinegar and brown suger syrup give this drink a nice sweet-sour flavor. Raspberries and cranberries make it berry berry.
Maple Green Tea Latte
メープル緑茶ラテ[Hot / Iced]¥480

ビタミン豊富で美肌効果も注目されるグリーンティーにたっぷりの 玄米豆乳を注いで仕上げました。お茶の渋みと玄米豆乳の優しい組み合わせ。
Brown soy milk and green tea is a great combination with the bitterness of green tea and the mild flavor of soy milk. Green tea is noteworthy for having vitamins that beautify one's skin.
Soy Spice Tea
ソイスパイスティー ¥600

本場インド産有機茶葉を使用したオーガニックチャイ。 カレーとの相性は抜群。
Organic Chai made with organic tea leaves from India. Perfect with curry.
Organic Herbal / Healthy Tea

Wild Berry[Hot]
Chamomile Roasted Green Tea
かみつれほうじ茶¥400
【 カモミール, ほうじ茶 】
【chamomile, roasted green tea】
胃腸を整え、リラックス効果のあるヘルシーほうじ茶。風邪や便秘、つわりにも。
Roasted green tea has the effect of relaxation and of soothing the stomach and intestines, as well as alleviating the symptoms of colds, constipation, and morning sickness.


Orange Coconut
オレンジココナッツ [Hot / Iced]¥500
【ハニーブッシュ・オレンジピール・パイナップル・ココナッツ】
【honeybush, orange peel, pineapple, coconut】
ビタミン・ミネラルが豊富。消化を助け、便秘・不眠に効果のあるオレンジピールと、 ココナッツのクリーミーな口当たり。
This tea is rich in vitamins and minerals. Orange peel is known to help with digestion, alleviate constipation and combat insomnia. Coconut provides a cream texture.


Wild Berry
ワイルドベリー [Hot / Iced]¥500
【ハイビスカス・ハニーブッシュ・甘草・パイナップル・ビルベリー】
【hibiscus, honeybush, licorice, pineapple, bilberry】
野生ベリーの奥深いコクとフルーティーな香り。 豊富なビタミンが疲労解消に役立ちます。 肝臓の働きを助け、二日酔いにも効果があります。
This aromatic full-bodied tea is rich in vitamins, helps eliminate fatigue, enhances the liver's performance and relieve hangovers.


Lemon Ginger
レモンジンジャー[Hot / Iced]¥500
【レモングラス・生姜・甘草・レモンピール】
【lemongrass, ginger, licorice, lemon peel】
食欲不振や疲れを解消。利尿効果。冷え性や風邪にも効果的。体を中から温めます。
This tea can help with loss of appetite, relieve the common cold, eliminate fatigue, reduce sensitivity to cold, and warm you internally.


Fennel
フェンネル[Hot / Iced]¥500
【 フェンネルシーズ(種) 】
【fennel seeds】
香り高くライトな味わい。消化を助けて肥満改善、美肌効果も。母乳の出が良くなり、PMSの軽減にも。
Fennel, with its fragrant aroma and mild taste, is known to help with digestion, weight loss, skin ailments, milk production, and minimizing PMS.


Others

Lavender Soy Cocoa

Soy Cocoa

ソイココ¥450

Lavender Soy Cocoa
ラベンダーソイココア¥480


ラベンダーの香りでリラックス。玄米豆乳のヘルシーココア。
Brown rice soy milk coco creates a healthy drink with the fragrance of lavender that will have a relaxation effect.


Black Soy Bean Latte

黒大豆ラテ[Hot/Ice] ¥600

ビタミンEやイソフラボンを豊富に含んだ黒大豆を玄米豆乳で 煮だしました。天然メープルシュガーの自然な甘みが絶妙にマッチ。
Black beans, which are rich in vitamin E and isoflavone, are steeped in soy milk and complimented by natural maple sugar.


"Kyo-kinako" Soy Bean Flour Latte

京きなこラテ¥500

京きなこにてんさい糖と玄米豆乳のやさしい甘みを 加えたホットドリンク。
Soy bean flour combined with Rice & Soy milk and beet sugar makes this a mildly sweet hot drink.


Cinamon Apple Cider

シナモンアップルサイダー¥450


Soy Shake[ Mango / Guava ]

ソイシェイク [ マンゴー / グアバ ]¥480

有機玄米豆乳と100%ジュースをシェイク。 ヨーグルトのようなさっぱり感。
Organic Rice & Soy milk and 100% juice shake, refreshing like yogurt.


Fresh Enzyme Drink

フレッシュ酵素ドリンク¥500

フレッシュフルーツで作る酵素たっぷりの1杯。
※フルーツは日替わりです。内容はスタッフまでおたずねください
Enzyme rich fresh squeezed fruit juice
※ The types of fruit used changes daily. Ask the staff about the fruits of the day.


Wild Berry Soda

ワイルドベリーソーダ¥500

ビタミンたっぷりの微発泡ハーブティーソーダ。
グァバとワイルドベリーの甘酸っぱい組み合わせ。
Mildly carbonated herbal tea soda, rich in vitamins,
with a tart wild berry and sweet guava taste.


15:17 Ginger Ale

自家製ジンジャーエール¥500

体を温め循環機能を活性化させる生姜とてんさい糖で 作りました。ピリッとした刺激が爽快な一杯!
Ginger, with its ability to help the body's circulation, combined with bee sugar make a refreshing beverage with a bite.


Citrus Vinegar Squash

貴酢スカッシュ¥500

有機栽培で育てられた幻の果実「きず」のクエン酸効果で、疲労回復! 美肌効果に加え、免疫力UPで風邪の予防にも!
Rare organic Kizu helps fight fatigue, beautify skin, boost the immune system and prevent the common cold through its citric acid properties.

Black Vinegar Soda

Black Vinegar Soda

玄米黒酢サイダー¥500

昔ながらのかめ造りをした国産有機玄米黒酢のサイダー。 抗酸化作用もあって、血液サラサラに!
Traditionally and domestically made organic brown rice black vinegar soda full of antioxidants known to help your blood flow more smoothly.


Mango Juice

マンゴージュース¥400

Guava Juice

グァバジュース¥400

Apple Juice

アップルジュース¥400


Ginger Beer
Non-Alcoholic Beer
ノンアルコールビール ¥450

Ginger Beer
ジンジャービアー¥500

【 ノンアルコールビール, 手作り生姜シロップ 】
【non-alcohol beer, homemade ginger syrup】

Sweets スウィーツ 下記以外は季節限定スウィーツのページをご覧ください
  Cookie
クッキー 各種 ¥250〜
  Scone
スコーン 各種 ¥350
  Muffin
マフィン 各種 ¥360
  Pound Cake
パウンドケーキ 各種 ¥250
  Ice Cream
アイスクリーム 各種 ¥350

 

 

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